
Торт «Черепаха»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Федосова
#смачна
Ингредиенты
- Для теста
- яйца 6 шт.
- мука 1,5 ст. (около 300 гр.)
- сахар 1 ст.(около 200 гр)
- разрыхлитель 1 ч.л.
- Для крема:
- сметана 20% 700 гр.
- масло сливочное 1 пачка (180 гр.)
- сахар 1-2 ст. (200-400 гр)
- ! какао (по желанию) 2-3 ст.л.
- ! Сахар в крем добавляем по вкусу,
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Тесто должно получиться средней густоты, примерно, как на оладьи.
2
Противень смазать маслом или выложить бумагой для выпекания. Наливать по чайной ложке теста на некотором расстоянии друг от друга (лепешки хорошо поднимают и увеличиваются в объеме). Выпекать в течение 5 минут при температуре 180 градусов. Убрать в чашу и накрыть полотенцем.
! Получившиеся лепешки быстро убрать с противня, поскольку пока горячие они податливые, затем они остывают и легко ломаются.
3
Масло предварительно достать, чтобы оно было комнатной температуры и мягкое.
4
Далее смешать масло, сахар и сметану (и какао) до однородной массы.
5
Лепешки обмакивать в крем, выкладывать на плоское блюдо. Таким образом сделать несколько слоев.
6
Получившемуся торту, дать постоять около 10 часов. Украсить сверху ягодами, тертым шоколадом и как Вашей душе угодно.



4.94981
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями