Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Ingredients: пива; гр сливочного масла; 1\2 стакана муки; Маргарин; Маленькие сосиски; Яйцо; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ингредиенты

пива 1 стакан
гр сливочного масла 300
1\2 стакана муки 2
Маргарин
Маленькие сосиски
Яйцо
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для начинки вам понадобятся обычные маленькие сосисочки.

Замешиваем тесто. Для этого я насыпаю в миску 2, 5 стакана муки и натираю на крупной терке маргарин, растираю это руками до образования масляно-мучной крошки и вливаю стакан пива.

Замешиваем тесто, если тесто жидковато, то подмешиваем немного муки. Получается большой и тяжелый колобок. Колобок делим на 4 части и делаем 4 маленьких колобочка Складываем наши колобочки в холодильник, примерно на час. Потом раскатываем каждый колобочек в пласт и делим его на такие лучики. В каждый кусочек заворачиваем сосиску

Теперь берем яйцо, хорошенько взбиваем его и насыпаем немного кунжута. Выкладываем сосиски в тесте на противень, присыпанный мукой.

Смазываем тесто сначала яйцом и потом посыпаем кунжутом. Все! Сосиски готовы для выпекания. Выпекаем при температуре 200 градусов Вот такие сосиски в тесте у меня получились.

...