Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Его Величество Брауни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sweetlana_sp
Зима и Брауни созданы друг для друга! Мечта шокоголика!
35 мин.
8 порций
Ингредиенты
- темного шоколада 80 гр.
- размягченного сливочного масла 100 гр.
- сахара 150 гр.
- яйца (крупных) 2
- алкализованного какао 25 гр.
- муки 95 гр.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Растапливаем шоколад на водяной бане или импульсами в микроволновке.
2
К растопленному шоколаду добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем до однородности.
3
В хорошо вымешанную массу вводим 150 гр. сахара, перемешать и оставить мин. на 5 постоять.
4
Вводим в нашу смесь два яйца, смешиваем до однородности.
5
Далее добавляем просеянную муку и какао. Силиконовой лопаткой все перемешиваем.
6
Форму диаметром 18 см. смазываем слив. маслом. (можно сделать "французскую рубашку", обсыпать форму мукой и хорошенько протрясти, чтоб излишки муки высыпались. Получится пыльная форма.)
7
Выкладываем в подготовленную форму массу. Разравниваем. Выпекаем в духовке 15-20 мин. 175 градусов, верх-низ.
8
Можно наслаждаться самым "правильным" брауни Fudgy Brownies с жидким центром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
