Бюджетный Шоколадный торт

Name: Бюджетный Шоколадный торт
Yield: 900 г
Ingredients: сахара; муки; какао; растительного масла; воды (ком.t); соды; уксуса (6-9%); соли; Ваниль; Прослойка: варенье из смородины (можно любое использовать); Шоколадная помадка:; какао; молока; сахара; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Протасевич

Бюджетный торт 👍очень вкусный,нежный,мягкий, влажный. Рецепт простой.

900 г

Ингредиенты

сахара 180 г

муки 190 г

какао 30 г

растительного масла 75 мл

воды (ком.t) 240 мл

соды 1 ч. л.

уксуса (6-9%) 1 ст. л.

соли Щепотка

Ваниль

Прослойка: варенье из смородины (можно любое использовать)

Шоколадная помадка:

какао 20 г

молока 50 г

сахара 60 г

сливочного масла 40 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешиваем сахар, просеиваем туда же муку, какао, соду, соль, ваниль, хорошо перемешать. Добавляем растительное масло, воду, перемешиваем чтобы не было комочков. Добавляем уксус,перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 гр, переливаем тесто в форму (у меня форма 20 см), выпекать 40 мин., проверять готовность деревянной шпажкой.

Готовим помадку. В кострюле соединяем молоко, какао,сахар, перемешать, поставить на огонь и довести до кипения, выключаем и добавляем сливочное масло. Помадка становится густой когда остывает.

Готовый торт разрезаю на две части, смазываем вареньем, верхний корж смазываем помадкой. Коржи очень мягкие и влажные, поэтому пропитывать их ничем ненадо.

...