Куриные тефтели с лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Darina Filina
Просто и для всей семьи.
40 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- фарша куриного 300 гр
- Зелень (сушеная) по вкусу
- луковица средняя 1
- Лапша мелкая
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Фарш делаю всегда сама. Беру куриное филе и в мясорубку. Делаем небольшие шарики (мокрыми руками чтобы не прилипало). Маленькие шарики, чтобы и ребёнок кушал). В тефтели никаких приправ не добавляю.
2
Разогреваем сковороду на максимальном огне. Кладём туда тефтельки. Обжариваем чтоб тефтельки приобрели цвет. По минуте с каждой стороны. Огонь чуть убавляем.
3
Режем лук полукольцами. Кладём к тефтелям. Огонь ещё немного убавляем. Обжариваем минуты 3. Заливаем водой примерно 100 мл. Накрываем крышкой и убавляем огонь на минимум.
4
Тушим минут 10. Добавляем зелень. У меня сушеная петрушка и укроп. Соль, чеснок. Перемешиваем. Накрываем крышкой и ещё 10 минут тушим.
5
Пока тушится ставим воду под лапшу. Закипела, кладём лапшу мелкую, солим, мешаем. Варится такая лапша 5 минут.
6
Сливаем лапшу. Кладём лапшу на тарелку и сверху поливаем соусом который получился в тефтелях. А тефтели по кругу. Можно ещё свежих овощей для украшения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921109
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️
оставил(а)
Добавила чуть сметанки к тефтелям. Вкусно, спасибо за рецепт! )))
24 марта 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!