Пирог "Мужской"

Карбонад нарезаем полосками и складываем в глубокую посуду. Оба вида сыра натираем на крупной тёрке.

Отделяем листья шпината от стеблей, мелко нарезаем и добавляем к сыру и карбонату. Запрвляем все майонезом в таком количестве, чтобы ингредиенты не были сухими.

Раскатываем тесто тонким пластом, нарезаем на квадратики и в центр каждого кладём столовую ложку начинки, сворачиваем конвертиком.

Сливочным маслом смазываем противень и выпекаем пирожки 40 минут при температуре 180С.