"Бабушкины фрикадельки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Снопко
Isoäidin lihapullat - любимое блюдо финнов. Сочные фрикадельки в сочетании с брусничным...
1.5-2 часа
Около 70 штук
Ингредиенты
- средних луковицы 2
- говяжьего фарша жирностью менее 15% 900-1000 грамм
- сливок 100 мл
- панировочных сухарей 70 грамм
- Сливочное масло (для жарки)
- соли 1,5-2 ч. л.
- Перец по вкусу
- сушеного укропа 2 ч. л.
- яйца 2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук режем мелко и обжариваем до золотистого цвета со столовой ложкой сливочного масла. Оставляем остыть.
2
Смешиваем все ингредиенты в миске. Нужно очень хорошо их перемешать, минуты 3 хотя бы.
3
Скатываем все фрикадельки сразу.
4
Обжарить на горячей сковороде (на сливочным маслом) с каждой стороны и убрать на 15-20 минут в духовку при 180 градусах.
5
Приятного аппетита!
6
После духовки оставьте фрикадельки в форме для запекания на час-два, тогда лишнее масло и жир стекут вниз.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841739
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!