Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с рыбными консервами

Name: Пирог с рыбными консервами
Yield: 2
Ingredients: Яйцо; Сливочное масло; Сметана 20%; Разрыхлитель 1 пачка (10 г); Соль; Мука; Начинка; Консервы; Сметана; Яйцо; Кукурузный крахмал; Соль по вкусу; Чёрный молотый перец по вкусу; Зелень (зелёный лук, порей и т. п.) по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Орехова

Вкусный пирог с начинкой из консервов. Консервы можно брать любые, но нам нравится сайра

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

99 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Сливочное масло 180-200 г
Сметана 20% 100 г
Разрыхлитель 1 пачка (10 г)
Соль 1/2 ч. л.
Мука 500 г
Начинка
Консервы 2 бан.
Сметана 100 г
Яйцо 2 шт.
Кукурузный крахмал 10 г
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Зелень (зелёный лук, порей и т. п.) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим тесто: грамм 400 муки просеять в чашу для замеса, добавить соль и разрыхлитель, перемешать. Положить слегка размягчённое сливочное. Перетереть в крошку. Положить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. В случае необходимости добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.

Взять форму диаметром около 28—30 см. Выложить тесто в форму и разровнять. Проколоть в нескольких местах вилкой и отправить в морозильник.

Включить духовку на 170-180°С.

Начинка: с консервы слить жидкость, убрать крупные косточки. Подготовленные консервы положить в чашку и размять вилкой. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Дать постоять минут 10.

Вынуть из морозилки форму с тестом и выложить в неё начинку. Разровнять.

Поставить в духовку и выпекать до готовности около 30 минут. Всё будет зависеть от Вашей духовки.

Вынуть из духовки и слегка остудить, чтобы начинка стабилизировалась.

Приятного аппетита!

...