Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Барышникова Инна
3 порции
Ингредиенты
- молоко 150 мл
- куриное яйцо 1 шт.
- рисовая мука 40 гр.
- цельнозерновая мука 40 гр.
- растит. масло 1 ст.л.
- Соль, подсластитель (или сахар) по вкусу
- сода 1/2 ч.л.
- крутой кипяток 50 мл
- Для шоколадного какао:
- молоко 150 мл
- кофе растворимый 1 ч.л.
- какао 1 ч.л.
- Подсластитель или сахар по вкусу
- с горкой кукурузный крахмал 1 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим тесто:
2
В кастрюле смешиваем - молоко, яйцо, 2 вида муки, соду, соль и подсластитель. В самом конце добавляем крутой кипяток по чуть-чуть, и в последний момент раст. масло.
3
Всё хорошо перемешиваем и выпекаем блинчики.
4
Готовим шоколадное какао:
5
В кастрюлю выливаем молоко, ставим на разогретую плиту (молоко не должно кипеть, только прогреваем).
6
Добавляем какао, кофе, подсластитель и 1 ст.л. кукурузного крахмала.
7
Всё хорошо мешаем на плите венчиком, от крахмала не должно быть комочков, можете просеять его в кастрюлю. Хорошо перемешиваем. Не забывайте! Только греем! Кипеть не должно! В итоге должна получиться консистенция сгущёнки, как только остынет станет ещё гуще.
8
Собираем рулет- выкладываем блинчики внахлест друг на друга, равномерно распределяем шоколадное какао, сворачиваем рулетом.
9
Убираем в холодильник на 4 - 5 часов.
10
❗Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
