Посол Красной рыбы с коньяком
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
Коньяк при поедании рыбки не чувствуется, а служит как консервант.
Ингредиенты
- филе красной рыбы 1 кг
- крупной соли 2 ст л
- сахара 1 ст л
- коньяка(можно водки) 1 ст л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филе моем, подсушиваем бумажным полотенцем. Если филе большое, можно разрезать пополам. Каждую половину натираем смесью соли и сахара. Посыпаем душистым перцем!
2
Поливаем столовой ложкой коньяка! Укладываем половинки одну на другую в подходящую посуду, накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
