Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная голень в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Сухорукова
Чудесные "мешочки" отлично подойдут к праздничному столу. 😊😋🍗
Ингредиенты
- Слоёное тесто 2-3 пачки (1500 гр)
- Куриная голень 8 шт
- Приправа для курицы
- Чеснок 1 зубчик
- растительного масла 1 ст. л
- Картофельное пюре
- Лук
- Грибы шампиньоны 1 банка
- Молоко
- Зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Снять кожу с голени. Маринуем в специях, добавляем раст. масло 1 ст. л, чеснок и оставляем на 30 мин.
2
Готовим картофельное пюре.
3
Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грибы и жарим ещё 5 мин. Наливаем молоко 40 мл., через минуту выключаем огонь.
4
Жарим куриные ножки на раст.масле до золотистого цвета.
5
Раскатываем слоёное тесто в 3 мм и нарезаем квадратами. В каждый кладём на середину кусочек теста, чтоб дно не рвалось. Далее картофельное пюре, грибы, зелень и ножку. Аккуратно поднимаем края и делаем мешочек, завязываем ленточкой от рукава для запекания (не туго). Косточку закрываем фольгой, чтоб не обгорела.
6
Смазываем яйцом и выпекаем 25 мин. при t 180 °до золотистой корочки.
7
С готовых мешочков удалить ленточку и завязать мешочек пером зелёного лука. (предварительно поддержите его в горячей воде, чтоб не лопался).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
