Новый год Блюда с яйцами

Новогодние профитроли с черносливовым кремом 🎉🎄🍰🎄🍾🎄🥂🎄🎊

Новогодние профитроли с черносливовым кремом 🎉🎄🍰🎄🍾🎄🥂🎄🎊

Name: Новогодние профитроли с черносливовым кремом 🎉🎄🍰🎄🍾🎄🥂🎄🎊
Ingredients: воды; сливочного масла; яиц; муки; соли; Крем; вареной сгущенки; сливочного масла; чернослива без косточек; воды; Глазурь; шоколада; грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга

Очень вкусные пирожные! Великолепны для праздничного стола! #карнавал #новыйгод...

Ингредиенты

воды 200 мл

сливочного масла 100 гр

яиц 5

муки 200 гр

соли 1 щепотка

Крем

вареной сгущенки 1 банка

сливочного масла 180 гр

чернослива без косточек 100 гр

воды 100 мл

Глазурь

шоколада 100 гр

грецких орехов 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюлю налить воду, добавить сливочное масло довести до кипения. Снять с плиты и добавить муку. Добавить яйца, соль, тщательно перемешать до однородной массы.

Выложить шарики ложкой на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 25 минут. Вытащить, остудить. Начинить кремом.

Чернослив промыть, залить 100 мл кипятка. Как остынет, чернослив нарезать небольшими кусочками. Воду, в которой был замочен чернослив, остудить, оставить для крема.

Масло комнатной температуры взбить с вареной сгущенкой. Взбивая, добавить постепенно черносливовую воду. Вмешать в крем кусочки чернослива. Начинить эклеры.

Шоколад растопить. Грецкие орехи слегка измельчить, обжарить. Пирожные полить шоколадом, посыпать орехами.