Плов с нутом😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Азиза Алимерденова
Ингредиенты
- Рис -500 гр
- Морковь(средние) -3 шт
- Лук (средние) -3 шт
- Куриная грудка -500 гр
- Нут -100 гр
- Сливочное масло -50 гр
- Специи (у меня: паприка копченая, вкусная соль, чёрный перец, приправа для плова, молотый тмин) по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нут замачиваем на ночь, после варим до готовности, посыпаем солью и перцем, хорошо перемешиваем.
2
Нарезаем морковь соломкой, лук режете как вам нравится, мясо на средние кубики. Хорошо промойте рис.
3
Сначала обжариваем лук на сливочном масле до золотистого цвета, после отправляем жариться мясо, добавляем морковь и специи, обжариваем все до готовности мяса. Сверху укладываем Рис так, чтобы мясо и овощи закрылись. Заливаем водой на сантиметр выше риса, закрываем крышку и ждём пока испарится вода.
4
Добавляем нут и все перемешиваем.
Вкуснейший плов готов. Приятного аппетита 😋🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Здравствуйте!
Спасибо за рецепт
Сегодня по нему готовлю
Подскажите, а на каком огне готовить когда уже рис добавлен??
8 января 2023 г.
Ответить
