
ПП суп морковный с имбирём. Быстро
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia_gult
30 мин
4 порции
1
Ингредиенты
- морковки 400 г
- имбиря 60 г
- масла (если пп, то без масла) 50 г
- ml овощного бульона 600
- кокосового молока 150 мл
- ст л сахара 1
- по вкусу Соль и перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нарезаем мелко имбирь, чтобы позже не чувствовать волокон. Чистим морковь и нарезаем пластиками.
2
Далее разогреваем имбирь и морковь на масле и добавляем сахар, немного карамелизируем. Добавляем бульон и кокосовое молоко, доводим до кипения.
3
На среднем огне варим примерно 20 мин. Потом разбиваем всё блендером, добавляем соль и перец.
4
Супчик очень полезный и вкусный. Особенно вкусен с сухариками или белым хлебом/багет.
5
Приятного аппетита. Не забываем,что если хотите меньше калорий, то не добавляем масла и хлеб заменяем на цельнозерновой.



4.98652
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)