Торт Дамские пальчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Самый вкусный торт детства.
1ч10мин.
12 порции
3
Ингредиенты
- сливочного масла (в тесто) 100 гр.
- мука (в тесто) 150 гр.
- воды (в тесто) 200 мл.
- соли (в тесто) 1 щепотка
- яйцо куриное (в тесто) 4 шт.
- сметана 20% жирности (в крем) 500 гр.
- сахарная пудра (в крем) 100 гр.
- шоколад (для украшения) 50 гр.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налейте воду, поставьте на плиту, доведите до кипения и выложите сливочное масло.
2
Когда сливочное масло полностью растворится в воде, всыпьте в кастрюлю муку. С помощью ложки или лопатки замесите однородное тесто.
3
Вымешивайте до тех пор, пока тесто не будет хорошо отставать от стенок кастрюли. Комочков не должно быть.
4
Когда масса остынет до 70 градусов добавляем яйца.
5
Выпекайте печенье в духовке первые 20 минут при температуре 190-200 градусов. Затем убавьте до 175 градусов еще 10-15 минут.
6
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой.
7
Макаем печенье в крем и выкладываем на блюдо. Для удобства можно взять разъемную форму или кольцо. Таким образом формируем торт.
8
Украшаем растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Аппетитный тортик👍пеките с удовольствием.
2 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!