Торт Дамские пальчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Самый вкусный торт детства.
1ч10мин.
12 порции
Ингредиенты
сливочного масла (в тесто) 100 гр.
мука (в тесто) 150 гр.
воды (в тесто) 200 мл.
соли (в тесто) 1 щепотка
яйцо куриное (в тесто) 4 шт.
сметана 20% жирности (в крем) 500 гр.
сахарная пудра (в крем) 100 гр.
шоколад (для украшения) 50 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю налейте воду, поставьте на плиту, доведите до кипения и выложите сливочное масло.
2
Когда сливочное масло полностью растворится в воде, всыпьте в кастрюлю муку. С помощью ложки или лопатки замесите однородное тесто.
3
Вымешивайте до тех пор, пока тесто не будет хорошо отставать от стенок кастрюли. Комочков не должно быть.
4
Когда масса остынет до 70 градусов добавляем яйца.
5
Выпекайте печенье в духовке первые 20 минут при температуре 190-200 градусов. Затем убавьте до 175 градусов еще 10-15 минут.
6
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой.
7
Макаем печенье в крем и выкладываем на блюдо. Для удобства можно взять разъемную форму или кольцо. Таким образом формируем торт.
8
Украшаем растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
4.98631
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Аппетитный тортик👍пеките с удовольствием.
2 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!