avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт Дамские пальчики
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Торт Дамские пальчики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника
Самый вкусный торт детства.
1ч10мин.
12 порции
3

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
322
arrow
icon
0 %
Белки
6 г
arrow
icon
*0 %
Жиры20 гarrow
icon
0 %
Углеводы
33 г
arrow
icon
0 %
Сахар
19 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
90 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Сливочного масла (в тесто) 100 г
  • Мука (в тесто) 150 г
  • Воды (в тесто) 200 мл
  • Соли (в тесто) 1 щеп.
  • Яйцо куриное (в тесто) 4 шт.
  • Сметана 20% жирности (в крем) 500 г
  • Сахарная пудра (в крем) 100 г
  • Шоколад (для украшения) 50 г

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налейте воду, поставьте на плиту, доведите до кипения и выложите сливочное масло.
2
Когда сливочное масло полностью растворится в воде, всыпьте в кастрюлю муку. С помощью ложки или лопатки замесите однородное тесто.
3
Вымешивайте до тех пор, пока тесто не будет хорошо отставать от стенок кастрюли. Комочков не должно быть.
4
Когда масса остынет до 70 градусов добавляем яйца.
5
Выпекайте печенье в духовке первые 20 минут при температуре 190-200 градусов. Затем убавьте до 175 градусов еще 10-15 минут.
6
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой.
7
Макаем печенье в крем и выкладываем на блюдо. Для удобства можно взять разъемную форму или кольцо. Таким образом формируем торт.
8
Украшаем растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3