Тефтели в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Хохлова-Егоян 🤍💙❤️
Нежные тефтельки, тушëные в сливках - блюдо простое в приготовлении, не жирное,...
Ингредиенты
- куриные грудки 2
- сухого риса (я беру круглый) 1/2 стакана
- крупных луковицы 2
- морковь 1
- сливок 200 мл
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Куриное мясо и 1 луковицу измельчить в фарш (я делаю это при помощи блендера).
2
Добавить сухой рис, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
3
Спассеровать на растительном масле лук (полукольцами) и морковь (на крупной тëрке).
4
Мокрыми руками сформировать примерно одинаковые тефтельки (из этого количества у меня получается 8 штук), выложить в форму (ничем не смазывать). Между тефтелями я добавила замороженные кружочки кабачка (можно порезать картошку или тыкву) - это очень вкусно!
5
Сверху выложить лук с морковкой и залить содержимое сливками.
6
Закрыть форму фольгой и отправить в духовку на 40-50 мин. при температуре 180°С (нижний нагрев). За 10 минут до конца снять фольгу, если хотите дать блюду подрумяниться (верхний нагрев).
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Елена Лямасова
оставил(а)
Делала с картошкой и без поджарки. Тоже очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт.
21 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!