
Казан кебаб по-Бухарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь 🐇 Зайчикова
Рецепт с телеканала Еда. Очень просто, но ооочень вкусно!!!
1 час
много
Ингредиенты
- Свинина
- Картофель
- Лук
- Помидоры
- Болгарский перец
- Соль, Зира
- Много масла
- Зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо режем кубиком. Картошку ломтиками. Лук полукольцами. Помидор и перец кубиками. Масло наливаем в казан и прогреваем, обжариваем картофель по принципу фри, лучше порционно, выкладываем на салфетку. Сливаем почти всё масло,выкладываем мясо. Жарим минут 10,добавляем соль и лук, жарим 20 минут, добавляем помидоры, перцы, зелень и зиру, растёртую в ладошках. Добавляем немного воды и тушим под крышкой минут 30. Подаём на красивом блюде, выложив мясо вместе с соусом поверх картошки. Приятного😋



4.91294
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями