Баранина с овощами 🐏🧅🥕🌶️🍅🧄🥔

Все подготавливаем.

На раскаленной сковороде с маслом, обжариваем мясо, чтобы запечаталось, и перекладываем в мисочку.

В эту сковороду с маслом добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета.🧅

Добавляем морковь.🥕

Затем добавляем перец болгарский, у меня 2 цвета, жёлтый и красный. Всё это тушиться.

Добавляем помидоры, слегка подсаливаем и перчим.

Когда все готово, добавляем мясо и кетчуп, все это тушим минут 10, добавляем соль, специи по вкусу и водички.

Тушим где-то 1,5 часа. Попробуем на вкус, если мясо мягкое, добавляем картофель и водички и все это тушим.

В конце добавляем 🧄 мелко порезанный. И уберём сковороду с плиты. В тарелочку можно притрусить зеленью 😍 Приятного аппетита 😋