Суп с тефтельками🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chinara Ali
Рецепт "палочка-выручалочка" когда готовить совсем нет времени, а накормить семью нужно...
45 минут
4 порции
Ингредиенты
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 2 шт
ст.л - Растительное масло 3-4
- Фарш (говядина) 350 г
- Яйцо 1 шт
- Помидоры 1 шт
- Вода 2 л
- Рис 1/4 стакана
По вкусу - Соль, перец
- Чеснок 2 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мелко нарезать 1 лук, натереть на крупной тёрке морковь, измельчить чеснок. Обжарить лук до прозрачности, добавим морковь и чеснок, жарим ещё 5 минут. Картофель нарезаем небольшими кубиками, помидоры очищаем от кожицы и нарезаем, отправляем к овощам, тушим примерно 3 минуты на медленном огне. Наливаем воду и доводим до кипения.
2
Пока наш бульон закипает, готовим тефтельки. Измельчаем лук, соединяем его с фаршем и яйцом, солим и перчим. Добавляем промытый рис и хорошенько перемешиваем. Формируем тефтели.
3
В кипящий бульон кладём тефтели и кипятим до готовности, около 20-25 минут. Готовый суп посыпаем зеленью. Приятного аппетита)
4.96844
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо вам за отзыв 😊 Рада, что понравилось!
17 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!