1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с тефтельками🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chinara Ali
Рецепт "палочка-выручалочка" когда готовить совсем нет времени, а накормить семью нужно...
45 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Растительное масло 3-4 ст. л.
- Фарш (говядина) 350 г
- Яйцо 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Вода 2 л
- Рис 1/4 стак.
- По вкусу - соль, перец
- Чеснок 2 зуб.
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Мелко нарезать 1 лук, натереть на крупной тёрке морковь, измельчить чеснок. Обжарить лук до прозрачности, добавим морковь и чеснок, жарим ещё 5 минут. Картофель нарезаем небольшими кубиками, помидоры очищаем от кожицы и нарезаем, отправляем к овощам, тушим примерно 3 минуты на медленном огне. Наливаем воду и доводим до кипения.
2
Пока наш бульон закипает, готовим тефтельки. Измельчаем лук, соединяем его с фаршем и яйцом, солим и перчим. Добавляем промытый рис и хорошенько перемешиваем. Формируем тефтели.
3
В кипящий бульон кладём тефтели и кипятим до готовности, около 20-25 минут. Готовый суп посыпаем зеленью. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
