Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Чурзина
2 часа
7-8 порций
4
Ингредиенты
- Говядины на кости 400 г
- Капусты 1/3 кочана
- Свекла 1
- Луковицы 2
- Томатная паста 70 г
- Картофелины 4
- Морковь 1
- Лавровых листа 2-3
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Говядину залить 1,5 литрами холодной воды и поставить вариться 1 час на среднем огне. Все овощи помыть и почистить. Лук мелко нарезать, морковь и свеклу натереть, капусту нашинковать, картошку нарезать кубиками
2
Обжарить лук с морковью 5-10 минут на растительном масле, добавить свеклу, обжаривать ещё 5 минут. Затем добавить томатную пасту, перемешать и томить ещё 5 минут
3
Когда бульон сварится - всыпать в него нарезанную капусту и вытащить говядину. Через 5 минут добавить картофель, ещё через 5 - зажарку.
4
В это время говядину отделить от кости, нарезать и добавить в суп; посолить его по желанию и положить лавровый лист. Варить ещё 10 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921111
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
