Гороховый суп в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#Мультиварка неотъемлемая часть моей кухни. На ужин у нас #гороховыйсуп. И еще один...
1 ч. 30 мин.
2.5 л
2
Ингредиенты
- Горох 2 ст.
- Вода 1 л
- Кость от грудинки куры копченой
- Картофель 3 шт.
- Морковь большая 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Приправа бульона куриного 4 ч.л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Наливаем воды и загружаем кость и мясо, горох, картофель.
2
Перед готовкой горох замачиваем в кипятке на полчаса, предварительно промываем. Разбухает в 2 раза.
3
Ставим на режим суп и закрываем.
4
Через час выставляем режим мультиповар на 160° на 30 мин., продолжаем готовить, горох варится долго.
5
А пока делаем зажарку. И морковь и лук мельчим в блендере. 2 сек и готово!
6
Хорошенько прожариваем.
7
Зажарку опускаем в суп. Добавляем куриный бульон.
8
За 10 мин до окончания таймера кладем лаврушку, приправы. Соль я не добавляла.
9
Гренки готовим заранее или в период варки супа.
10
Р.S. Почему я люблю готовить в мультиварке супы, можно сложить все вместе, включить режим и уйти, как я и сделала сегодня. Приехала, а осталось только зажарочку сделать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Наталья Перфильева (Щеглова)
оставил(а)
#мультиварка Спасибо что вдохновили на головку супа, только я стараюсь не обжаривать продукты, может и вам понравится.
24 марта 2021 г.
Ответить
Благодарю за фотоотзыв. Да, без зажарки безусловно полезней, но так муж любит наваристые жирные супы, иначе не ест, приходиться обжаривать. А себе,особенно...
24 марта 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!