Хамир Хасип Узбекское блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хадижат
#Cookpad_ru #CookpadКлуб #Cookpad
1 ч
6 порций
1
Ингредиенты
- муки 600 гр
- говяжьего фарша 700 гр
- луковицы 2 шт
- подсолнечного масла 2 ст л
- соли 2 ст л
- соли для теста 1 ч. л.
- паприки 1 ст л
- зира 1 ч. л.
- воды 2 ст л
- картофеля 4 шт
- воды 1 литр
- подсолнечного масла 200 мл
- риса 50 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берём миску всыпаем 600 гр муки, 1 ч. л. соли. И замешиваем тесто.
2
Подготавливаем фарш, к нему добавляем паприку, соль, зира, 1 шт луковицы, 2 ст л воды, 2 ст л подсолнечного масла, 50 г риса. Перемешиваем до однородной массы.
3
Берем тесто раскатываем в тонкий пласт.
4
Пласт режем полосками 5 см. И полоску ставим начинку и заворачиваем в треугольник.
5
Ставим кастрюлю на плиту и наливаем 200 мл подсолнечного масла и обжариваем лук
6
Далее добавляем Картошку.
7
Затем наливаем 1 литр воды, оставляем кипеть.
8
Далее закидываем готовые треугольники. И оставляем варить на медленном огне 30 минут.
9
Желательно ставить болгарский перец и томатную пасту. Но у меня их не было. Из за этого приготовила без них.
10
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82103
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!