Плов из булгура с курицей

Name: Плов из булгура с курицей
Yield: 4 порции
Ingredients: куриная грудка (небольшая); булгура; морковь; луковица; томатной пасты; Растительное масло для жарки; Соль; Зелень для подачи; специи для плова

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Замалова

#плов #пловизбулгура #пловскурицей #кукпад3

1 ч

4 порции

Ингредиенты

куриная грудка (небольшая) 1

булгура 1 стакан

морковь 1

луковица 1

томатной пасты 1ст. л.

Растительное масло для жарки

Соль по вкусу

Зелень для подачи

специи для плова

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку промыть и снять кожицу. Сковороду намазать растительным маслом и разложить кожицу. Обжарить несколько минут, чтобы вытопился жир. Вынуть кожицу, больше она не нужна.

Мясо нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать кубиками. Лук и морковь обжарить на сковороде около 4 минут, добавить курицу. Жарить пока курица не зарумянится.

Добавить томатную пасту, специи, соль. Обжарить 1 минуту. Булгур промыть, выложить на сковороду. Перемешать в течение 1 минуты и влить воду так, чтобы покрывала все на 1 см. Довести до кипения на большом огне, затем убавить и накрыть крышкой. На медленном огне готовить 15 минут. Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита ❤️

Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️

...