
Орешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка Дроздова🏃♂️
Очень быстро и очень вкусно! Рецепт от мамочки моей😍
30 мин
15- 50шт
Ингредиенты
- Муки 500-600 г
- Дрожжи, у меня ,,сафт,, быстродействующие 11 г
- Сахара 120 г
- Слив. масла 50 г
- Подсолнечное масло 350 г
- Соль 1,5 ч. л.
- Кефира 300 г
- Теплой воды 100 г
- Изюм, орех грецкий по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В теплой воде разводим 20 гр. сахара и дрожжи.
2
Берём миску около 2 литров, высыпаем муку,делаем ямочку,выливаем кефир с сахаром 100 гр и маслом (подсолнечное и сливочное по 50 гр.,), туда же дрожжи.
3
Всё должно быть комнатной температуры! Замешиваем тесто. Бока и руки смазать подсолнечным маслом,обмять тесто и оставить на 30 мин.
4
Через 25 мин,ставим на огонь казан и выливаем туда 300 гр. подсолнечное масло. Тесто разрезаем на 4 части. Одну часть раскатать в жгут и порезать на маленькие колобки.
5
Руки и стол смажьте маслом. Вилкой придавливая проводите по колобкам и бросайте в горячее масло.*
6
Шумовкой переверните на другую сторону и вытаскивайте! Остальное тесто положите в холодильник и при желании можно по жарить ещё. Ну а если всё тесто жарить то порция получится в 3 раза больше!



4.911193
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями