Утка запечённая с картофелем

Приготовить все ингредиенты. Утку помыть и натереть солью на свой вкус, почистить картофель и тоже посолить, яблоки разделить на дольки и вырезать сердцевину.

Теперь будем собирать наше блюдо. Этим временем нужно включить духовку на 200 градусов. Утку фаршируем яблоками, у меня сегодня только 1/4 утки. Кладем её в рукав для запекания и вокруг неё выкладываем картофель. Рукав нужно проткнуть в нескольких местах, утку кладем на противень и засовываем в духовку.

Запекаем примерно 1,5-2 часа до готовности утки. За 10-15 минут нужно разрезать рукав сверху чтобы появилась хрустящая корочка на утке.

Вот такая красота и вкусно та получается. Приятного аппетита!!!