Куриные грудки в сливочном соусе «Прованс»

Name: Куриные грудки в сливочном соусе «Прованс»
Yield: 6-7 порций
Ingredients: куриной грудки; сливок 20%; Чеснок; Черри; шпината; Пармезан; оливкового масла; Паприка; Прованские травы; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Петрова

40 минут

6-7 порций

Ингредиенты

куриной грудки 600 грамм

сливок 20% 150 мл

Чеснок 2 зубчика

Черри 6 шт

шпината Горсть

Пармезан 20 грамм

оливкового масла 1 ст л

Паприка

Прованские травы

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

⠀ - Режем грудку на средние куски, приправляем паприкой, солим, даём постоять минут 20⠀ - Раскаляем сковороду с 1 ст л оливкового масла (если антипригарная Сковорода, то без него), выкладываем грудку.⠀

Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем и добавляем к ней мелко порезанный чеснок. Так же ждём золотистую корочку, снова переворачиваем.⠀ - Заливаем в сковороду сливки, посыпаем прованскими травами. Режем на мелкие части Черри, рвём шпинат. Отправляем их в сковороду. Солим, перчим.⠀ - После закипания сливок убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой. Тушим минут 10 и в конце добавляем тертый пармезан.

...