avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Быстрый пирог с капустой

Быстрый пирог с капустой

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Вкуснейший пирог 🥧 #Амбассадорикапуста #пирог #капуста

Ингредиенты

  • муки 400 г
  • сахара 1,5 ст.л.
  • соли 1/3 ч.л.
  • растительного масла 1,5 ст.л.
  • тёплой кипячённой воды 250 г
  • сухих дрожжей 7 г
  • Начинка:
  • капусты среднего размера 1/2 кочана
  • моркови 1/2
  • соль, паприка, приправа по вкусу
  • майонез по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • яйцо и кунжут для смазывания и посыпки верха

Шаги приготовления

39
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Накрываем полотенцем, оставляем подниматься на час в теплое место.
2
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Натираем морковь и обжариваем до золотистого цвета. Капусту шинкуем или мелко режем и добавляем на сковороду. Тушим под крышкой минут 10. Добавляем по вкусу соль, специи и ещё тушим минут 30. Затем оставляем остывать, добавляем майонез и перемешиваем.
3
Поднявшееся тесто делим на 2 части. Одну часть раскатываем толщиной в 4-5 мм. Укладываем на противень. Выкладываем начинку, сверху накрываем другим пластом теста, защипываем по всему периметру пирога.
4
Ножницами делаем надрезы. Сверху смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке минут 20-30 при 185°.
5
Приятного аппетита! 🤗👩🏻‍🍳😍
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!