Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние колбаски из свиного мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana Bond
Готовим это тогда, когда собираемся всей семьей на шашлычок. Уж очень вкусно получается.
3 часа
9 порций
Ингредиенты
- Свиное мясо 1 кг
- Лук 3 шт
- Молоко 200 мл
- Паприка сладкая 1 ч.ложка
- Соль 1 ч. ложка или по вкусу
- Сахар 1 ч.ложка
- Специи по вкусу
- Синюга
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо порубить мелко (можно перекрутить на мясорубке), смешать с молоком, всыпать все специи, хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на 30-40 минут.
2
Лук режем и взбиваем блендером, до кашеобразного состояния. Объединяем с мясом и оставляем мясо ещё примерно на 1 час для маринования.
3
Наполняем обычный полиэтиленовый пакет полученным рубленным мясом, отрезаем уголок диаметром 1,5-2 см.
Выдавливаем рубленый фарш в синюгу, закручиваем концы, по бокам хвостики завязывала ниткой, и отправляем в мангал.
4
Жарим на огне до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
