Гороховый суп в мультиварке

Предварительно горох замачиваем.

Пока горох заканчивается, варим курицу. Так как я ее не разделывала по частям, то она варилась в режиме мультиповар 1 час.

Достаём курицу, кладем горох и ставим на тушение.

Морковь с луком жарим на сковороде.

Мясо отделяем от костей, кладем в чашу мультиварки и добавляем картофель. Снова ставим в режим мультиповар. Нарезаем копчёности. Солим, приправляем.

Если воды не хватает, добавляем, но кипяток. В общей сложности суп готовится 2-2.5 часа. Но это мои издержки, отвлеклась на внучку. Если мясо порезанное, то его класть лучше вместе с горохом.

Теперь подаренный лук с морковью пассеруем бульоном с супа и отправляем в мультиварку. Оставляем варится до готовности. У меня суп получился очень наваристый, потому что ушла целая курица.