Заливной пирог без майонеза

Name: Заливной пирог без майонеза
Yield: 6 порций
Ingredients: Кефир; Мука; яйца; растительного масла; Сода; Соль; Сахар; мускатного ореха; Начинка; Капуста; Соль крупная; Заливка; яйцо; сметаны; Посыпка; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окрылённая Яна

Заливной пирог со свежей капустой. Вообще вариантов его изготовления множество, и на...

1 час

6 порций

Ингредиенты

Кефир 300 мл

Мука полтора стакана

яйца 2

растительного масла Столовая ложка

Сода чайная ложка

Соль чайная ложка

Сахар чайная ложка

мускатного ореха Щепотка

Начинка

Капуста 1/3 от небольшого кочана

Соль крупная

Заливка

яйцо 1

сметаны 1 столовая ложка

Посыпка

Кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соду, соль, сахар перемешать до растворения сахара. Добавить яйца, растительное масло, и постепенно вмешивать муку. Тесто получается средней густоты, как на оладьи. В конце добавить мускатный орех для аромата.

Для начинки капусту мелко нашинковать, посыпать солью и хорошенько пожамкать.

Для заливки взбить яйцо со сметаной.

В форму вылить половину теста, выложить отжатую капусту, сверху полить заливкой и покрыть оставшимся тестом, разровнять, посыпать семенами кунжута. Выпекать при 160 градусах 35 минут. Приятного аппетита 😋