
Суп Гамбо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
Суп гамбо родом из США . Это густой суп со специями, похожий по консистенции на рагу,...
4 п
2
Ингредиенты
- Копченой колбасы 100 г
- Протертых помидор 200 г
- Болгарский перец 1
- Луковица 1
- Чеснока 2-3 зуб.
- Муки 1 ст. л.
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Сельдерея 1-2 стебля
- Бамии (стручковой фасолью можно заменить) 100 г
- Паприки 1 ч. л.
- Тимьян 0,5 ч. л.
- Отваренного риса 0,5 стак.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Все овощи и колбаски нарезать произвольно. На оливковом масле обжарить все вместе, добавить томаты, чеснок, потушить.
2
Отдельно обжарить муку до коричневого цвета и добавить к овощам. Влить воду (бульон), довести до кипения, засыпать готовый рис, специи и дать закипеть. Накрыть крышкой и дать настояться.
Приятного аппетита!



4.792155
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)