Лагман 🙌🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела
Лагман- это популярное среднеазиатское блюдо, которое может быть как и супом , так и...
≈ полтора часа
≈5 порций
2
Ингредиенты
- говядина (нарезанная кусочками)
- перец зеленый 🫑 1 шт
- морковь 1 шт
- лук 🧅 1 шт
- картошки 2-3 шт
- чеснока 🧄 (по желанию) 2 зубчика
- томатная паста 2 ст. Ложки
- лапша (я брала яичную)
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Нарезать все ингредиенты кубиками.
2
ПО ЖЕЛАНИЮ: Отварить говядину. Я это делаю, чтобы потом добавить бульон в суп ~.
3
Оливковое масло, чеснок, говядину слегка обжарить на среднем огне. (Можно жарить в кастрюле, чтобы потом сразу залить водой).
4
Затем добавляем морковь и перец.
5
Как только все ингредиенты «позолотятся» - добавить картошку, томатную пасту и, по желанию, острый соус. Залить все кипятком и бульоном (если вы отварили мясо). Посолить, поперчить.
6
Параллельно отварить лапшу и остудить ее (лучше приготовить аль денте, чтобы потом добавляя в суп она не разварилась).
7
Через ≈ 25 минут, когда суп будет готов, добавить лапшу, накрыть крышечкой и дать настояться.
8
Украсить блюдо зеленью и готово, приятного аппетита ;).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Извинтите но как бы вам не хотелось назвать данное блюдо лагманом, это не лагман.
Для начала надо понять что лагман - это лапша, а вот уже всё остальное это...
1 марта 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!