Ленивые голубцы в духовке

Name: Ленивые голубцы в духовке
Yield: 8 порций
Ingredients: фарш свиной; лук репчатый; моркови; капуста белокочанная; рис; соль; чеснока; яйцо; масло растительное; сметаны; томатный соус; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Хуторок рукоделия и уюта

#подарокалександру Голубчики удались! Блюдо-вкусное, сытное!

1 ч.

8 порций

Ингредиенты

фарш свиной 700 гр.

лук репчатый 2 шт.

моркови 2 шт.

капуста белокочанная 300 гр.

рис 1/2 стакана

соль по вкусу

чеснока 4 дольки

яйцо 1 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

сметаны 100 гр.

томатный соус 50 гр.

воды 1 л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи помыть, лук и морковь почистить, морковь потереть на средней терке, лук и капусту помельче порезать.

Лук и морковь положить на сковородку, смазанную маслом, припустить 5 мин.Добавить капусту и немного воды, тушить 15 мин. Посолить и Остудить.

Рис промыть, отварить до полуготовности в кипящей воде, откинуть на дуршлаг. Остудить.

Хорошенько смешать фарш, яйцо, мелконарезанный чеснок, рис, овощи и немного досолить.

Сформировать голубчики котлетной формы, положить в форму для запекания, налить немного воды(кипятка), добавить томатный соус и сметаны. Поставить в разогретую духовку на 190градусов, на 40мин..До готовности.