2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт цифра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Чикалова
Легкий в приготовлении и очень вкусный торт получается. Коржи ооочень мягкие.
Ингредиенты
- яйцо 1 шт.
- мёда 2 ст.л.
- сахара 80 гр.
- сливочного масла 50 г.
- соли щепотка
- сода 1/2 ч.л.
- муки 200 гр.
- Крем
- маскарпоне 250 г.
- сливки 33% 500 г.
- по вкусу сахар или пудра
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В сотейнике смешать мед, яйцо, сахар, соль до однородности, затем добавить масло и ставим на средний огонь до первых пузырьков (не кипятить!) снять с огня и добавить соду, перемешать. Масса увеличится в размерах. После того как смесь остынет добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Поместить тесто и в пакет и в холодильник на пару часов.
2
Делим тесто на две части и раскатываем на пергаментной бумаге, сразу на которой будете выпекать. Раскатанное тесто присыпать мукой, сверху положить трафарет и вырезать цифру. Накалываем вилкой и выпекаем в разогретой до 180° духовке минуты 2-3, до чуть золотистого цвета. Лишнее тесто убираем к оставшемуся для следующих цифр.
3
Взбить сливки с пудрой до пиков, добавить маскарпоне и еще немного взбить. Переложить крем в кондитерский мешок и можно собирать торт. Убрать в холодитьник на ночь, если торт нужен скорее коржики можно пропитать смесью молока и сахара
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
