Печеночные котлеты🍽
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Guiska
Ингредиенты
- свиной печени 1 кг
- сала, можно соленое,тогда уменьшить соль до 1 ч.л 200 грамм
- манки 4-6 ст.л
- соли 2 ч.л.
- молотого перца 1 ч.л.
- луковицы 2
- моркови 2
- масло растительное и сливочное для обжаривания
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Печень промыть, освободить от пленок. Нарезать и пропустить через мясорубку или через блендер. Сало так же измельчить. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелко, чеснок измельчить и обжарить на растительном масле.
2
Выложить в печеночную массу, перемешать.
3
Добавить манку, соль, перец.
4
Оставить на полчаса до набухания манки. Жарить на растительном масле с добавлением сливочного, с двух сторон.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!