Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодный тыквенный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alisa Vinogradova
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice #торт #ППрецепты #тыква #ежевика...
Ингредиенты
- Основа:
- Яйцо 1 шт
- Мука 70 гр
- Сахзам 7 гр
- Масло подсолнечное 35 мл
- Разрыхлитель+ чёрный краситель 1.5 гр
- Крем:
- Желатин + 60 мл вода 10 гр
- Сливочный сыр 250 гр
- Тыква (сварить и пюрерировать) 300 гр
- Сахзам + финиковый сироп 1 ч.л 15 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для коржа всыпаем муку с подсластителем и разрыхлителем, вбиваем яйцо, добавляем масло и краситель.
2
Скатываем тесто и распределяем на пергаменте. Обрезаем по форме (из остатков получаются классные печеньки, которые я пустила на украшение).
3
Тесто прокалываем вилкой и печём 15 минут при 190 градусах.
4
Для крема взбиваем сливочный сыр, кидаем сироп из фиников.
5
Добавляем растопленный желатин, взбиваем минуты 3-4, а затем тыквенное пюре(я запекла вместе с основой + ещё 15 минут. А потом пробила погружным блендером.)
6
Чтобы было вкусно, обязательно надо что-то добавить к тыкве: мёд, кленовый сироп, топинамбур. Так вкус тыквы раскроется лучше. Я планировала размочить, пробить блендером и добавить финики. Это будет ооочень вкусно! С готовым сиропом просто быстрее.
7
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
