Торт "Дамские пальчики"

Готовим тесто. Поставить на огонь ёмкость, влить воду и добавить масло. Когда смесь закипит, всыпать, помешивая, муку. Остудить.

Взбить (поочерёдно) яйца и добавлять по одному, в тесто.

Заварное тесто класть на противень (застеленный бумагой для выпечки) небольшими продолговатыми колбасками. Можно выдавливать кондитерским шприцем или раскатать руками.

Выпекать при 180 градусах 10-15 минут.

Готовим крем. Взбиваем сметану и сахар.

Испечённые «пальчики» обмакиваем в крем и складываем на блюдо поленницей. Сверху посыпаем какао или тёрты шоколадом. Приятного чаепития!