Чашушули 🇬🇪

Name: Чашушули 🇬🇪
Ingredients: говядина; Луковица; Болгарский перец; крупных помидора; томатной пасты; чеснока; Перец чили (по вкусу); Кинза; Соль, черный перец, хмели сунели; Сливочное, растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Усова🌳

Чашушули - грузинское блюдо, что являет собой ароматное тушенное мясо в собственном...

Ингредиенты

говядина 500 г

Луковица

Болгарский перец

крупных помидора 3

томатной пасты 1 столовая ложка

чеснока 6 зубчиков

Перец чили (по вкусу)

Кинза

Соль, черный перец, хмели сунели

Сливочное, растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо очищаем от лишних пленок, нарезаем крупным кубиком и обжариваем на растительном масле. Как только мясо начало приобретать небольшую корочку, добавляем лук, обжариваем пару минут, добавляем сливочное масло и болгарский перец, обжариваем минуты 2.

Помидоры очищаем от кожуры, давим в кашу, отправляем к мясу (можно использовать протертые томаты), сразу ж е солим (чтоб помидоры дополнительно дали сок) и следом добавляем перец и хмели, так же добавляем томатную пасту, все перемешиваем и заливаем пол стакана кипятка, оставляем тушиться под крышкой 40 минут, за 10 минут до готовности мяса добавьте чеснок, кинзу и острый перец.

Чашушули готово! ✅ Понравился рецепт? Ставьте лайк ♥️ и забирайте в закладки ✔️

...