Чашушули 🇬🇪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Усова🌳
Чашушули - грузинское блюдо, что являет собой ароматное тушенное мясо в собственном...
Ингредиенты
- говядина 500 г
- Луковица
- Болгарский перец
- крупных помидора 3
- томатной пасты 1 столовая ложка
- чеснока 6 зубчиков
- Перец чили (по вкусу)
- Кинза
- Соль, черный перец, хмели сунели
- Сливочное, растительное масло
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Мясо очищаем от лишних пленок, нарезаем крупным кубиком и обжариваем на растительном масле.
Как только мясо начало приобретать небольшую корочку, добавляем лук, обжариваем пару минут, добавляем сливочное масло и болгарский перец, обжариваем минуты 2.
2
Помидоры очищаем от кожуры, давим в кашу, отправляем к мясу (можно использовать протертые томаты), сразу ж е солим (чтоб помидоры дополнительно дали сок) и следом добавляем перец и хмели, так же добавляем томатную пасту, все перемешиваем и заливаем пол стакана кипятка, оставляем тушиться под крышкой 40 минут, за 10 минут до готовности мяса добавьте чеснок, кинзу и острый перец.
3
Чашушули готово! ✅
Понравился рецепт? Ставьте лайк ♥️ и забирайте в закладки ✔️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
