Суп с красной чечевицей

Name: Суп с красной чечевицей
Yield: 4 порции
Ingredients: Бульон куриный; Чечевица красная; Картофель средний; Лук; Морковь или 1 маленькая; Растительное масло; Соль и душистый перец; Зелень, петрушка, укроп зелёный лук в готовый супчик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Василенко

Супок в пупок. Очень нравится #сыночку.

30 минут

4 порции

Ингредиенты

Бульон куриный 2 литра

Чечевица красная 100 гр

Картофель средний 3 штуки

Лук 1 маленький

Морковь или 1 маленькая 1/2 крупной

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль и душистый перец по вкусу

Зелень, петрушка, укроп зелёный лук в готовый супчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим зажарку. Морковь на крупной тёрке и лук мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

В бульон добавляем картофель, нарезанный мелкими кубиками.

Промываем чечевицу. До прозрачной воды и высыпаем в бульон к картофелю. Варим 15 минут на медленном огне.

Высыпаем зажарку и варим ещё 5 минут. Не забываем посолить и поперчить. Выключаем огонь. Даём настояться минут 5. Разливаем супок и приправляем зеленушкой. Приятного аппетита😋