Пирог с грибами, сыром и картофелем

Грибы обжарить с ложкой слив.масла, потом в отдельной сковороде ещё с одной ложкой масла обжарить лук, в лук положить картофель кубиком, жарить 15 мин., затем добавить грибы и отключить плиту, посолить-поперчить.

Раскатать готовое слоёное тесто, выложить в форму, туда же начинку.

Сделать соус: сливки разогреть, добавить ложку муки. Вылить на начинку.

Края завернуть. Сверху посыпать сыром.

На 20мин. в духовку в 180гр.