
Куличи из александрийского теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
#охотники
Ингредиенты
- Яйца 2
- Желток 1
- Сахара 200 г
- Соли 1/4 ч. л.
- Ванильного сахара 1 ч. л.
- Сливочного масла 100 г
- Дрожжей 30 г
- Топлёное молоко 200 г
- Муки 500 г
- Изюма 50 г
- Коньяка 1 ч. л.
- Глазурь:
- Белок 1
- Сахарной пудры 5-7 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миске смешать яйца, желток, сахар, ванильный сахар, соль, сливочное масло. В теплом молоке развести Дрожжи. Добавить в общую массу. Хорошо перемешать. Затянуть миску плёнкой. Оставить на 8 - 12 часов.
2
Через 12 часов добавить муку, изюм и коньяк. Замесить тесто. Оставить Подниматься на 30 мин. Разложить в формы для куличей. Дать подняться в форме. Выпекать до готовности при температуре 180 градусов.
3
Для глазури взбить белок с сахарной пудрой. Намазать куличи, посыпать посыпкой. Приятного аппетита.



4.881424
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями