Гусь с апельсинами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Юрьевна
Очень мягкое и нежное мясо получается.
Ингредиенты
- Гусь 3 кг
- Апельсины 4 шт
- Чеснок 4 зуб
- Горчица 1 ч.л
- Мед 2 ст.л
- Оливковое масло 2 ст.л
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Хорошо промываем гуся. Сушим полотенцем.
2
Натираем солью.
3
Готовим маринад : в сок одного апельсина добавляем горчицу, чеснок, мед, оливковое масло, соль и перец.
4
Заливаем гуся полученной смесью и обматываем плёнкой. Оставляем мариноваться минимум на 3часа, можно на ночь.
5
После начиняем гуся апельсинами и зашиваем.
6
Заматываем в две губы бумаги пергаментной и в 2 слоя фольги.
7
Ставим готовиться на 4 часа при температуре 180°- 200°С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!