Картофельные гнезда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#картофельныегнезда #блюдаизкартофеля#чтонаУжин #насковороде
30 минут
4 порции
Ингредиенты
▪️Картофель 8 средних
▪️Фарш домашний (свинина /говядина) 300 грамм
▪️Томатный соус 6 ст. л
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Специи по желанию
▪️Твёрдый сыр 30 грамм
▪️Зелень укропа
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
▪️Формируем начинку: смешиваем фарш с яйцом, лук натираем на тёрке, добавляем соль, перец, другие специи.
2
▪️Сырую картофелину разрезаем вдоль на пополам и делаем лодочки, извлекая ложкой внутреннюю часть картошки.
3
▪️Обжариваем картофельные лодочки на сковороде с двух сторон на растительном масле.
4
▪️Начиняем картофельные лодочки заготовленным фаршем.
5
▪️Томатный соус смешиваем с водой.
6
▪️Раскладываем на сковороду наши гнезда солим, приправляем и заливаем томатным соусом. Жидкость должна покрывать блюдо полностью.
7
▪️Тушим на медленном огне под крышкой 20-30 мин.
8
▪️Мин. вода должна полностью испариться, а соус загустеть.
9
▪️Сверху посыпаем тёртым сыром и зеленью.
❤️Приятного аппетита.
4.881431
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!