Пирог с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Szunja Szynkevich
Пирог из моего детства. Мама его называла "Улыбка негра". Но рецепта мамы не осталось,...
1 ч 30 минут
8 порций
Ингредиенты
- муки 200 г
- сливочного масла от 72,5% жирности 120 г
- творога 300 г
- сметаны 2 ст л
- яйца 2
- сахара 80 г
- соли Щепотка
- ванилина Щепотка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для начинки: взбить яйца, всыпать сахар и ванилин, затем добавить творог и сметану. Если получится очень жидкая начинка можно добавить пару ложек муки.
2
Для теста всыпать муку и к ней порезать на мелкие кусочки масло. Перетереть руками.
3
Включить духовку чтобы разогрелась.
4
Форму я брала чугунную d 23 см. На дно выкладываю 2/3 теста и утрамбовываю, формируя бортики. Бортик и можно сделать высокими. Потом их можно подкорректировать и сделать ниже.
5
Далее заливаем начинку.
6
И последнее на верх насыпаем оставшееся 1/3 теста.
7
Если есть яблоки, можно маленькие дольки окунуть в начинку и тогда верх присыпать корицей. Будет вообще огонь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
