Грибной суп с беконом по-быстрому

Name: Грибной суп с беконом по-быстрому
Ingredients: свежих шампиньонов (размер меньше среднего); варёно-копчёного бекона; картофелины; маленькая луковица; морковь; универсальной приправы; воды; растительное масло; соль, перец; зелень при подаче

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Егорова

Ингредиенты

свежих шампиньонов (размер меньше среднего) 10

варёно-копчёного бекона 4 полоски

картофелины 2

маленькая луковица 1

морковь 1

универсальной приправы 1 ч.л

воды 1,5 л

растительное масло

соль, перец по вкусу

зелень при подаче

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке и обжарить на растительном масле.

Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками. В кастрюле вскипятить воду, добавить картофель и варить 5 минут. Грибы нарезать крупными кусочками.

Добавить грибы в сковороду с морковью и луком и жарить примерно 3 минуты. Переложить овощи с грибами в кастрюлю с картофелем и варить 10-15 минут. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде. Добавить в суп бекон, приправу, соль, перец. Накрыть крышкой и дать немного настояться. Зелень добавить при подаче.✅

...