1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кулич без дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Для любителей бездрожжевой выпечки, у кого нет времени на дрожжевую выпечку.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 400 г
- Мука 450 г
- Масло сливочное 82,5% 150 г
- Творог 450 г
- Разрыхлитель 12 г
- Ванилин 1 ч. л.
- Изюм 150 г
- Декор💥
- Шоколад 40-50 г
- Спирт или водка 100 мл
- Глазурь💥
- Сах. пудра 200 г
- Белки 2 шт.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить растопленное масло. Творог перетереть через сито или измельчить блендером до однородности и добавить к яично сахарной массе. Добавить разрыхлитель, ванилин, муку и сверху изюм и все лопаточкой перемешать до однородности. Получается густое тесто. Формы 9 см (4 шт) смазать растительным маслом и равномерно распределить тесто и сверху разровнять лопаткой.
2
Выпекать при t 180° примерно 35-49 мин смотрите по своей духовке до румяности. Готовый кулич охладить на решетке и потом можно украшать.
3
Для веночка-нужно спирт остудить в морозилке, шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и через корнетик заливаем горячую глазурь на холодный спирт по кругу миски и получается имитация прутьев)) вынимаем из спирта и на тарелочке просушиваем. Украшаем или айсингом, или белково заварной меренгой или готовым декором.
4
5
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
