
Куличи пасхальные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Ароматные, пышные, не сухие... #пасха
3 часа
8 шт.
1
Ингредиенты
- ряженка 250 гр.
- творог 9% 300 гр.
- масло сл 150 гр.
- яйцо куриное 3 шт.
- сахарный песок 1 стакан
- дрожжи сухие быстрые 1 пачка (11 гр)
- ванилин 1 пакетик (5 гр)
- изюма горсть
- кураги горсть
- мука пшеничная в/с 500 гр.
- масло растительное 50 гр.
- для поливки: шоколад Алёнка
- посыпка - кокосовая стружка
- бумажные формы 8 шт. (300 гр.)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто должно получиться гуще, чем тесто для оладий. Курагу порежьте на кусочки, изюм промойте в тёплой воде. Масло сл. растопите в микроволновке. Тесто должно подойти в течение 2-х часов и увеличиться в объёме почти в три раза. В формы тесто кладите на 1/3 объёма формы. Руки лучше держите в перчатках, смажьте маслом, тесто прилипает немного.
2
Духовку прогрейте до 180* в течение 15 минут. Формы поставленные на противень, задвиньте в духовку, духовки все разные, можно на дно духовки поставить ёмкость с водой (кастрюльку или чашу металлическую). Моя духовка выпекала куличи почти час. Когда куличи остынут, полейте их растопленным шоколадом и посыпьте кокосовой стружкой.



4.91276
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)