Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Diana
Ингредиенты
- Ингредиенты на форму 26 cm
- печенье (обычные) 400 гр.
- какао-порошок 3 ст.л
- сливочное масло (растопленное) 250 гр.
- Для крема:
- йогурт густой (можно заменить сметаной 20%) 700 гр.
- варёная сгущённое молоко 395 гр.
- ванилина 2
- желатин 30 гр.
- Вода 200 ml.
- Заключительный слой:
- горький шоколад 250 гр.
- сливочное масло ( смотрите по консистенции шоколада. Должен быть жидкий чтоб смогли залить его) 50 гр.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Печенье взбиваем в блендере. Перемешиваем с какао и с растопленным сливочным маслом. Массу распределяем в форму. С помощью дно стакана надавливаем на печенье чтоб все хорошо держала форму.
2
30 гр. желатин + 200 ml. Вода (100 ml. холодная вода оставляем желатин набухать. После добавляем 100 ml. горячей воды и хорошо перемешиваем чтоб желатин растворился)
Смешиваем йогурт с сгущенным молоком, ванилином. Вливаем в массу желатин и все хорошо перемешиваем. Заливаем крем в форму сверху печенье. Оставляем в холодильнике на час чтоб застыл.
3
Заключительный слой:
Растапливаем горький шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Шоколадную массу выливаем на наш на поверхность чизкейк. Отправляем в холодильник на 2 часа. Чем больше постоит тем лучше. Режем предварительно обдав кипятком нож.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
