Сырный суп с брокколи 🥦

Варим бульон. Пока варится мясо, делаем зажарку — лук режем кубиками, морковь трем на крупной тёрке, обжариваем. Далее добавляем в сковороду брокколи и тушим под крышкой 5-7 минут. После того, как мясо готово, я порезала его на маленькие кусочки, все содержимое со сковороды: зажарку и брокколи, кидаем в кастрюлю с мясом, варим ещё минут 5-7.

Далее добавляем сыр, я нарезала кубиками, и варим ещё минут 5. Посолить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень, если любите. Суп получается лёгким и нежным. Приятного аппетита!) ♥️