1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шоколадный пп-торт на сковороде 🍩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Юрьева
КЖБУ на 100 г: к-135, ж-3,8, б-6,1, у-16,5.
#ПП #правильное_питание #пп_выпечка...
Ингредиенты
- Тесто:
- кефира 3,2% 200 г
- цельнозерновой муки 100 г
- какао-порошка 10 г
- фруктозы 10 г
- разрыхлителя 1/4 ч.л.
- Крем:
- молока 2% 250 г
- яйца 2
- какао-порошка 10 г
- крахмала (в идеале кукурузный, но можно и картофельный) 7 г
- фруктозы 10 г
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Для теста смешать все нужные ингредиенты и поджарить блинчики. Тесто получается консистенции как на оладьи, поэтому на сковороду я выливала тесто и распределяла его силиконовой лопаткой по всей поверхности. Жарить на медленном огне под крышкой. У меня получилось 4 блинчика.
2
Приготовить крем. С помощью миксера взбить яйца с фруктозой, добавить какао-порошок и крахмал, ещё раз взбить. Нагреть молоко до состояния, когда вот-вот должно закипеть. Тонкой струйкой влить в него яично-шоколадную смесь, одновременно другой рукой помешивать венчиком до равномерного цвета. Варить до загустения на медленном огне, иногда помешивая.
3
Оставить крем остывать и только потом использовать, промазать блинчики, укладывая их друг на друга, затем промазать верх и бока. украсить торт по своему усмотрению. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821966
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
